2023 Gelber Muskateller trocken

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Inhalt: 0,75 L (10,53 €/1 L) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12 % vol Säure: 6,4 g/l Restsüße: 7,5 g/l
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Beschreibung

Ausdrucksstarkes Traubenaroma, Flieder und Blütenduft. Auf der Zunge besticht er durch Noten von Stachelbeere, sowie durch die Lebendigkeit im Geschmack und die enorme Mundfülle.

Muskateller gibt es erst seit einigen Jahren im Weingut Meiser. Er wurde aber aufgrund seines prägnanten Aromas schnell zum Kundenliebling. Er kommt aus zwei kleinen Parzellen im Weinheimer Kapellenberg. Nach der Lese bleiben die Trauben noch für einige Stunden auf der Maische, um die Aromen aus der Schale in den Saft zu lösen. Nach der anschießenden Pressung vergärt der Muskateller kühl im Edelstahl. Ziel ist der Erhalt des enorm fruchtigen Aromas.

Das blaue Bild zeigt kleine Wellen und eine Spiegelung in unserem Teich. Wie ein expressionistisches Bild setzt sich auch das Traubenaroma aus Abertausenden von kleinen Teilen zusammen.

Auf den Teichen hinter unserer Poppenschenke wurde bis vor 150 Jahren des Eis im Winter geerntet uns in den Eiskeller eingelagert, in dem heute unsere Weine reifen. Außerdem wurde bis in die Mitte des letzten Jahrhunderts dort Fischzucht betrieben.

Heute lädt der Park um die Teiche, sowie das Etikett bei einem guten Glas Wein zum Nachdenken ein.

Analysedaten

Säure
6,4 g/l
Restsüße
7,5 g/l
Geschmack
trocken
Weinart
weiß