Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die weitere Nutzung unserer Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
Beschreibung
In der Nase Karamell und gelber Pfirsich. Am Gaumen leichte Ecken, dafür viel Schmelz. Saftig-herb und zitrisch.
Die Lage Alzeyer Römerberg bewirtschaften wir in alter Familientradition. Die Parzelle liegt in einem nach Süden exponierten Talkessel. Hier wurzeln die Reben in besonders kalkhaltigem Boden und der Riesling träg nur eine sehr geringe Menge an Trauben.
Der Most füllt nur ein Stückfass, in dem er spontan vergärt und anschließend bis zur Füllung lagert.
Analysedaten
Säure
7,6 g/l
Restsüße
7,4 g/l
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
77 kcal (322 kJ)
Kohlenhydrate
1,7 g
davon Zucker
0,7 g
Enthält geringfügige Mengen von
Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß , Salz
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt