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Beschreibung
Feiner Weißwein, fast leger wirkend mit schöner Harmonie. Ein wunderbarer Solist für den Sonntagnachmittag im Garten. Aber auch ein Allrounder zu vielen eher leichten Gerichten.
Im Hof der Poppenschenke befindet sich ein Barockbrunnen mir gedrehten Säulen und einer Mariendarstellung. Das Etikett zeigt einen Ausschnitt davon. Der Brunnen ist Anziehungspunkt für große und kleine Besucher unserer Poppenschenke und hat eine ganz besondere Bedeutung für uns. Seine Herkunft ist ungewiss.
Der Weissburgunder ist eine Cuvee verschiedener Lagen in Gau-Köngernheim, Weinheim und Westhofen. Der Weinausbau erfolgt im Edelstahltank, wobei einzelne Partien in Holzfässern vergären. Der Weissburgunder erfreut mit seiner erfrischenden Art und zeigt ein dezentes Aroma von Apfel, Birnen und Zitrusfrüchten.
Analysedaten
Säure
6,1 g/l
Restsüße
2,9 g/l
Geschmack
trocken
Weinart
weiß